Und damit geht es schon los – ein Blick in den La Cucinetta-Speiseplan für die kommende Woche:

Die Salattheke ist abwechslungsreich und gut gefüllt. Lasst Euch überraschen. Außerdem gibt die herzhafte und beliebte Kartoffel-Lauch-Suppe nach Jean-Philippes‘ Rezept.

Am Montag werden wir mit einem vegetarischen Tagesgericht in die Woche starten. Chiara bereitet gefüllte Paprika zu.

Ab Dienstag, spätestens Mittwoch, bieten wir zwei Tagesgerichte an, versprochen.

Eine vegetarische Option ist dann immer dabei.

Donnerstag, Weiberfastnacht, gibt es für alle Jecke und Nicht-Jecke leckere Frikadellen, und am Freitag, nach guter alter Kitchenette-Tradition, ein Fischgericht.

In Kürze dann – auf Wunsch - auch immer als Cucinetta Deal mit einem Softdrink!

Unsere verschiedenen Focaccia-Variationen kommen sehr gut an, das freut uns natürlich. Auch Piadinefinden großen Anklang, sind aber noch wenig bekannt jenseits des Brenners: Hier ein Satz zum klassischen italienischen Streetfood: Vor allem im Norden Italiens sind sie heiß begehrt und sollten so auch gegessen werden: Ein duftender Fladen aus Mehl mit Schmalz gebacken, köstlich belegt wie unsere Focaccie, mit selbstgemachtem Basilikum-Pesto, Mozzarella, Mortadella, Crudo und natürlich auch vegetarisch. Diese Piadiana heißt Verona, gefüllt mit Provola-Käse, Zucchini, Tomate, Artischocke, Rucola.

 Alle unsere Kaffeespezialitäten bekommt ihr natürlich zu jedem Moment während der Öffnungszeiten zwischen 8 und 15 Uhr. Espresso übrigens wie in Bella Italia für 1,50 EUR

Apropos: Am Rosenmontag bleibt die Cucinetta geschlossen.

Alaaf und viele Grüße vom La Cucinetta-Team!

 PS: gerade arbeiten wir an einem erweiterten Frühstücksangebot, mit leckerem Müsli und Overnight-Oats.

Text: Eva Reik